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重庆小面技术,说白了就是个技术活

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重庆小面技术,说白了就是个技术活

发布日期:2018-01-27 作者: 点击:

“只要功夫深,铁杵磨成针”,这是咱们中国的一句古话,是想说明不论做什么事情,只要你肯下决心,下苦工,那么就一定能把事情做好,就看你到底想不想把它做好了。很多人总是在还没有做事情的时候就夸下口说自己又多厉害,这点事情是小事儿,但是等到亲自去尝试的时候却又退缩,找各种理由,这其实就是懒惰的一种表现,做事没有持之以恒的决心。


举个很简单的例子,就像我们学校的一部分学员一样,还没有来学习之前,信心十足,而且觉得兴趣很大,但是一接触小面后就开始退缩,找很多的理由来逃避这件事情,说觉得自己不适合,说自己有点想家等等。无论做什么事情,开始就是很困难,等到你融入进去就没有想象的那么难捱。有些学员开始学习和面的时候总是和不好,不去所问问老师自己哪一步没有运用对,而是直接就找老实说,觉得自己不适合干这个要回家。这只是一点点的小问题,为什么不想着怎么去解决它,而是退缩呢,决心很重要,也要懂得适时的不耻下问。因为你学这个手艺是为了你自己或者是为了养活一家人,怎么能在刚开始的时候就放弃呢?既然花钱来学习,就一定要让这个钱花的值得有意义。


还有一些学员平时不好好上课别人都在认真练习的时候,他却在宿舍睡大觉,结果快毕业了,考试不及格,还要是在这没有学到东西。让老师很无奈,都是成年人,甚至有一些学员的年纪比老师都大很多,批评你吧,觉得都是大人了,都要面子,不管你吧,你又得说老师没有教你。


所以说,技术是学给自己的,不要去懒惰,懒惰久了会成不好的习惯。每天起来比别人早一些,比别人多练一会,比别人勤问老师一些,这些基础是为了你以后开店而做的准备。你的技术精湛、熟练,速度也快,顾客就是喜欢来,因为牛肉面本身就是一个快餐,来吃它的客人大多都是赶时间的。


为什么别人就能学的很快,而且学的很好,怎么自己就是不如别人,不要遇到问题就想别人怎么怎么的,先从自己身上想原因。小面,说白了就是个技术活,就是要多练习,可不能忽视它的重要性。


 成功是什么?每个人对它的定义不同,但它却是每个人所向往的。成功既不是小草,随处可采。也不是石头,随处可得。它是通过不懈努力探索出的一条属于自己的道路。它的终点就是人生想要达到的高度。




     在人生追梦的旅途中,我因为有了重庆小面学校的相伴,才让单调的人生变得精彩,才让自己前进步伐的脚印踏实,是重庆小面学校让我找到了未来的方向。我很庆幸自己成为一名重庆学子,因为在重庆,我收获到的是精湛的技术,对未来的信心。当走出校门,踏入社会的那一刻起,你就会明白在重庆所获得,不仅是可靠的专业技能,同时还有做人的道理。




     重庆小面学校见证了学子们从稚嫩到成熟、从平凡到成功的华丽蜕变历程,而他们的成功轨迹也一次次地告诉我们,青春需要的不是挥霍,而是找准目标,并为之奋斗!


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