-
什么是重庆小面制作标准化，如果这个重庆小面标准和标准化的实践进行了，这将为重庆小面快速化发展奠定基础。为什么有的外地朋友做的小面比我们还能体现经济价值，这是我们值得学习的。什么是重庆小面制作标准化第一方面是源于心生。为什么是源于心声呢，消费
发布时间：2017-08-26 点击次数：86
-
小面的培训，有朋友说小面的培训怎么培训，一千家、两千家，每一家店，每一个平台遇到的问题是不一样的，但是按真正的标准化去做，你就是做一万家你的模式是一致的，小面的培训还是要让老百姓认同，不是大家说的重庆小面培训遍地都是，这是我们从简单的认识，
发布时间：2017-08-25 点击次数：123
-
也就是说一些知名的小面，做起来样式是好，但是吃起来老百姓就说，吃你这个味除了鸡精味什么味也没有，也就是说还有一些餐厅，就把我们的一些想法都想成不添加所谓的添加剂，可以告诉大家，我们现在离开了食品添加剂，不可以生活，很难维持下去。也就是说怎么
发布时间：2017-08-25 点击次数：84
-
经检测证明：黑麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，18种氨基酸的总含量为15.2%，高于普通小麦80%-90%；人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦。同时，对人体有利的各种矿质无素含量也很高
发布时间：2017-08-12 点击次数：53
-
莜面有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。莜面有两种吃法，热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下采用搓、推、擀、卷、拨、切等等手法花样翻新，由乡
发布时间：2017-08-12 点击次数：60
-
我想对重庆小面的一个感受，是我觉得重庆小面希望很大，我也听到一些说法，说重庆小面已经做到极致了，看味型，麻辣的、酸辣的，面的宽度的。是不是重庆小面把小面做到极致了呢，我觉得还不能这样说，为什么呢，做到极致代表没有发展，没有进步的空间了，但是
发布时间：2017-08-11 点击次数：66
-
套路一、实力不够广告凑：贴吧打广告1.贴吧知道广告多：对于一些求量不求质的培训机构来说，某度贴吧和知道无异于创业者人才市场，里面尽是他们的潜在客户。这些客户有个共同的特点：即想对方实力够好，又希望价格足够便宜。说白了，就是又想马儿跑又想马儿
发布时间：2017-08-11 点击次数：102
-
在大众创业的大环境下，许多人抱着资金对重庆小面业一哄而上，由于缺乏经验，重庆小面加盟成了很多新人的首选，但是在这浑水中，有的人赚到了第一桶金，而有的人却血本无归，甚至倾家荡产。想要获得重庆小面加盟行业内的商机，经营者一定要把握好致富的方法。
发布时间：2017-08-04 点击次数：63
-
在经历了漫长的“寒冬”之后，餐饮业的回暖已成为不争的事实。近日，国家统计局发布数据显示，今年1-6月全国餐饮业营业总收入同比增长10.1%，复苏和回暖的趋势明显，其中大众餐饮的提振作用不言而喻。业内分析认为，随着一系列利好政策的出台，下半年
发布时间：2017-07-28 点击次数：74
-
大众餐饮利好政策不断 可以预见的是，在2014年下半年，中国餐饮业的发展还将迎来一个更为有利的环境。中国烹饪协会近日发布的《2014年上半年餐饮市场分析报告》认为，在接下来的一段时期，餐饮业的发展至少还有三大政策利好。 首先，在全行业一
发布时间：2017-07-28 点击次数：57
-
本期论坛，从思维、眼光和定位切入，深度剖析了餐饮开店的技巧和策略，特别是针对当下风靡全球的重庆小面和火锅。老板思维，是我们首先要强调的。创业者选择了红小子，来到重庆味道产业孵化园，不只是学一门技术这么简单，我们是来当老板的！既然选择了创业，
发布时间：2017-07-24 点击次数：63
-
在近年来，总体经济不理想的情况下，餐饮业成为不少人转行、创业、投资的选择，各路资本，有经验的没经验的，有钱的没钱的，都涌入到这个行业，在这看似一片欣欣向荣的景象背后其实是早已死伤遍地，饿殍遍野。 故而，2017年的餐饮业并非看起来那么
发布时间：2017-07-23 点击次数：51
-
市场的反馈让团购模式在2016年出现改变。2015年，他们最关注的互联网工具早已不是团购，而是移动支付。近期与微信和支付宝的合作，让我们付款更便捷，更大的因素是符合大厂房以90后为主要消费者的支付习惯。不仅如此，上述两个平台都可以提供会员
发布时间：2017-07-23 点击次数：51
-
早餐不在吃多、吃好、吃丰盛，关键在于吃出营养。大鱼大肉显然不适合，粗茶淡饭更不合适。被称为是营养早餐的理想食品牛奶，鸡蛋已经远远不够了。兴鑫美食坊早点小吃培训研究的新型地瓜粥，地瓜鸡蛋饼，土豆鸡蛋饼，土麦鸭蛋羹，白菜瘦肉粥，芝麻
发布时间：2017-07-22 点击次数：45
-
全国各地随处可见连锁火锅品牌以及自创品牌火锅店。说起如今火锅店遍地开花的原因，在于火锅市场潜力大;受中央政策影响，一些高档会所、中式餐厅转而投向大众化的火锅店;零售百货受到电商冲击大，投资者在投资项目上侧重考虑餐饮行业;火锅店门槛较低，对厨
发布时间：2017-07-22 点击次数：39
-
回家开店后，管理店面遇到了问题怎么办?学习重庆小面技术对于开一家小面店来说是远远不够的，其中会遇到很多问题，比如选址、煮小面用燃气灶还是用什么……等一系列问题，巴飞培训基地每周定期召开创业大讲堂，专业老师亲自讲解指导，学员免费听讲学习。由此
发布时间：2017-07-15 点击次数：64
-
你一定听说过并且吃过大名鼎鼎的重庆小面吧，重庆小面久负盛名，众多夸赞，开出的分店也是无数的，其美味程度自然是不可小觑的。重庆城传承了这么多年的美味必定不会是粗制滥造，因此想必重庆小面的每道工序都是十分有讲究的哟，不过你可能不知道的是，在重庆
发布时间：2017-07-15 点击次数：66
-
外地学员在重庆学习技术后在家乡开店，把重庆味道做变样的情况很多。在浙江做服装生意的重庆人徐先生说，在浙江看到一家店名为重庆小面馆的，自己也品尝过，不麻不辣味道怪怪的，完全看不到正宗重庆小面的影子。但奇怪的是，这家店生意还不错。同样，在福建的
发布时间：2017-07-14 点击次数：37
-
第一、践行标准化。首先是重庆小面面条的标准化，怎么做到面条的标准化就要做到数千种面条，消费者需要的面条分成生面、熟面、半熟面，还可以是其他不同形式的面来满足消费者的需要。可能大家知道做面馆的下面比较快，为什么要做半生面，快，但是味道标准化。
发布时间：2017-07-14 点击次数：136
-
体系须选择本身已有相当经验的连锁体系，包括经营时间的长短及店数的多寡；如果是成立时间不长， 店数又少的品牌，由于本身连锁的经验都还不充足，加盟者贸然加入，风险性自然较高。技术技术难度不能太高。一般加盟者通常皆为外行，所以技术性愈低的行业愈适
发布时间：2017-07-08 点击次数：53
渝公网安备 50011302001437号
