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重庆小面技术培训严格规范小面培训技术笔者这次重庆之行，尽管饱尝了正宗麻辣小面的美味，但是心里怎么也高兴不起来。近年来火爆大江南北的重庆小面，本土人开面馆也呈现出一边开一边黄的缤纷色彩。深入调查发现，重庆小面培训不规范成为“罪魁祸首”。重庆小
发布时间：2018-06-02 点击次数：73
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重庆小面是重庆四大特色之一。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要
发布时间：2018-05-10 点击次数：80
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在重庆想要开小面店一定的选对小面培训学校重庆小面的发展速度非常迅猛。当有人还没有反应过来时，短短几个月时间，全国各地，大江南北的重庆小面馆都遍地开花;当有人准备学重庆小面开面馆时，已有不少人赚的个盆满钵满;当重庆小面培训鱼目混珠时，仍有人因
发布时间：2018-04-21 点击次数：94
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重庆小面培训分享几个开小面馆的经验近年来全国各地到重庆学正宗重庆小面技术的人络绎不绝，因此也出现了各种不同层次重庆小面培训学校。而在面对价格混乱的培训市场时，你知道重庆小面培训哪里好？就成了人们关注的话题。重庆小面不仅是上千万重庆人无法拒绝
发布时间：2018-04-21 点击次数：305
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重庆小面培训机构浅谈每天重庆消耗掉近万斤碱面重庆小面培训,重庆小面培训中心,保康正宗小面牛杂面培训重庆人遍及五湖四海,很多在外地的重庆人都会想念重庆小面,因为小面从百来年前都已经成为了重庆人特色小吃,尤其是以早餐为主。据统计,
发布时间：2018-03-30 点击次数：127
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重庆小面培训，重庆小面学技能自己开店与加盟店有什么差异？重庆牛斗碗小面培训中心从创建到现在也有几个年初了，咱们的客户经理每天都会接触到来自全国各地五花八门的学习者，其间会有一些朋友激烈的表明自己仅仅想学习重庆小面的制造技能，而不想创业。
发布时间：2018-03-30 点击次数：80
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重庆小面培训:足不出户享美味，重庆小面很好卖？不管是冬天还是夏天，都想赖在家，不愿意出门，这可能是现在很多人的通病。外卖这个行业可以说是应运而生。当今点外卖的主力军就是白领和高校的学生了。这些年轻人们，工作/学习忙碌，没有时间，或者是不愿意
发布时间：2018-03-20 点击次数：98
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重庆小面培训——如何才能做出正宗的重庆小面?如何才能做出正宗的重庆小面?重庆牛斗碗小面技术培训告诉您，准备好11种材料就可以!一、油熟菜油：生菜油
发布时间：2018-03-20 点击次数：79
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第一、践行标准化。首先是重庆小面面条的标准化，怎么做到面条的标准化就要做到数千种面条，消费者需要的面条分成生面、熟面、半熟面，还可以是其他不同形式的面来满足消费者的需要。可能大家知道做面馆的下面比较快，为什么要做半生面，快，但是味道标准化。
发布时间：2018-02-28 点击次数：77
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开重庆小面馆需要哪些厨房用具？普通的厨房与餐厅面积的比例是1:2.5，所以你可能需要大约30平方米的厨房!厨房被分成几个部分，加工区，厨师，洗碗，冷菜间!该地区的主要设备，加工区：三星1，双盆台×2、四×1、四×22门冰箱货架：单星厨师*
发布时间：2018-02-28 点击次数：58
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“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野，你赤手空拳来到人世间，为找到那片海不顾一切。”这是一首非常励志的歌曲，它澎湃着无数热血男儿的心海，促使我们抛下眼前暂时的安宁，义无反顾地卯足了劲向着未来奔跑。昨天傍晚，
发布时间：2018-02-09 点击次数：69
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成本核算基础工作餐饮成本核算分厨房核算和会计成本核算两个方面。厨房核算主要是指为厨房生产和产品定价服务，控制厨房实际成本消耗，同时为会计成本核算提供基础数据;会计成本核算主要从会计专业化管理角度核算各餐厅
发布时间：2018-02-09 点击次数：52
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到了位于龙头寺公园南门旁、也就是重庆轨道6号线红土地地铁站1A出口的重庆牛斗碗精品小面培训基地后，朱莉正准备安排吴何燕大师去给王建明煮碗小面来品尝时，不想王建明竟把手一挥：不用品尝了，我来之前就已经认定你们牛斗碗了。哪有这么麻烦？！”&nb
发布时间：2018-02-08 点击次数：56
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夫妻二人夫唱妇随，准备回老家重庆开县。临行前，老婆问王建明回老家后有什么打算。王建明呆了呆，半响才说：“回去后就这样整天无所事事象个二流子那样清耍，好象又不是我想要的生活。”沉吟了一下，王建明才小心翼翼地试图探听老婆的口气：“现在我们老家的
发布时间：2018-02-08 点击次数：52
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重庆小面无疑是重庆特色之一，其鲜，香，辣，配料多变的特点，深受广大食客的喜爱。如果你想开间重庆面馆的话，相信以下这个小面配方能帮到你。首先，我们要选用一个猪筒骨熬制清汤，熬汤前要把骨头放入锅里用水煮开，清除骨头里面的血水杂质，达到去腥味的效
发布时间：2018-02-01 点击次数：48
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小面在重庆是家喻户晓的美食，之所以取名为小面其实是相对于牛肉面、肥肠面、炸酱面等荤面来说的素面，但其与其他素面如宜宾燃面、成都素面等又有不同。重庆小面由来已久，是重庆人最爱的早餐之一。早上一觉醒来腹中空空，匆匆的赶去上班，路过不起眼的小面摊
发布时间：2018-02-01 点击次数：59
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“只要功夫深，铁杵磨成针”，这是咱们中国的一句古话，是想说明不论做什么事情，只要你肯下决心，下苦工，那么就一定能把事情做好，就看你到底想不想把它做好了。很多人总是在还没有做事情的时候就夸下口说自己又多厉害，这点事情是小事儿，但是等到亲自去尝
发布时间：2018-01-27 点击次数：54
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前两天在某论坛看到一个帖子，里面贴出了台湾牛肉面的图，随手就把自己在重庆吃的牛肉面图片和价格贴了上去。结果一些人说这个价格吃不了这么厚道的牛肉面，牛肉肯定是假的或者有问题，说得我也有些茫然了，在天涯上来请大家瞧瞧。 发成功了再发照片。不管
发布时间：2018-01-27 点击次数：74
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像辣椒红油是面条里面不可缺少的部分，很多厨师跟我们交流的时候都会问到这个问题，他觉得自己做的是最香的，这个事情是肯定的，所有人都知道你在家里炒一份回锅肉，和餐厅里面做快餐的不一样，但是家里面用这么小一口锅炼出来的红油怎么标准化，你确定今天炼
发布时间：2018-01-05 点击次数：70
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重庆麻辣小面，是一道重庆人最爱的小吃，相传有上百年历史，其独特的风味而闻名遐迩。早年间，巴蜀一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。重庆美食麻辣小面，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。历史东汉时的《四民
发布时间：2018-01-05 点击次数：53
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