重庆小面培训

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重庆豌杂面培训

重庆豌杂面培训

  • 所属分类:秘制炸酱/干拌面培训

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/10/13
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详细介绍

杂酱面,主料包括:猪后臀尖肉50克,黄酱30克,鸡蛋一个,面条150克,黄瓜50克,胡萝卜30克。 操作方法是:把猪肉切丁,黄酱用啤酒调稀;黄瓜切丝,胡萝卜切片。油热放肉,变色后放入葱、姜,待炒出香味后倒入调好的黄酱。

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