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牛肉小面培训

  • 所属分类:重庆小面培训

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  • 发布日期:2017/12/13
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详细介绍

怎样选择牛肉面及重庆小面培训,牛斗碗餐饮培训宋老师给你支招!

                 “一闻二问三考察四品尝”

 现在小吃培训学校及培训班特别多,有些是打着小吃培训的幌子,干一些骗人钱财的事情,学员花费了时间、金钱、精力去学习后,发现完全学不到什么技术,真是让人恨的牙痒痒!其实选择牛肉面培训时,有一个小技巧,叫“一闻二问三考察四品尝”,今天给大家介绍一下。

  1、一闻,就是要先去搜索一下找好的培训中心相关资讯,看看这家培训机构是否合法,是否有有效资质,例如最基本的营业执照,餐饮培训商标注册证等。另外,我们还可以去培训中心闻闻其牛肉面味道是否正宗,牛肉面口味是否地道等等。

  2、二问,就是要去询问培训中心的培训方式,是不是一人一灶练习,培训价格,培训制度,有什么优势,培训时长等等,特别是询问一下后期学员自己开店时,后期售后问题,吃住 材料,服装等问题。这样才能明确自己具体的培训问题,学员自己心里有个底。

  3、三考察,就是所有一切都闻并问清楚后,就可以实地去考察考察,例如培训中心上课在哪里,培训在哪里,看培训的实际场所,询问培训老师的实际经验是否充足,学员是否能够真正掌握技术……一定要当面和老师沟通,这叫“眼见为实,耳听为虚”。

4、品尝,不给你品尝的直接走人,说明他没有技术的底气,首先一碗面端在桌子上第一看颜色,是否色泽诱人看起就想吃的感觉,第二、闻,有没有闻香扑鼻的感觉,有没有浓郁的牛肉味,第三、然后在吃、先喝一口汤,感觉一下汤汁是否搭配合理,是否有浓郁的厚唇味道,在吃牛肉,口感是否软糯。在吃面,品尝面火候是否恰到好处!


总之,我们对牛肉面培训、这种技术性要求比较高,大家在选择培训机构的时候一定要“一闻,二问,三考察、四品尝”,这样才能有效分辨真伪!


重庆牛斗碗宋师傅牛肉面、是地地道道的重庆特色,调料配方是从祖祖那辈传下来的,已经有上百年的历史了,到了我这一辈经过创新研发,更是得到了大众的好评,最讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛肉.加入秘方调制后还保持肉质本身的鲜美味道。

根据学员需求定制化实战培训内容:特色香辣型 重庆小面牛肉面技术培训、 牛肉米线技术培训、 牛肉砂锅技术培训、牛肉刀削面技术培训 牛肉拉面技术培训 牛肉酸辣粉技术培训 牛肉米粉技术培训等等牛肉系列培训、 味道一流.生意火爆.随到随学.学费根据需要需求面议!同时提供重庆卤菜凉菜培训!

  

 自1997年牛斗碗牛肉面创立以来,始终坚持以技术核心为导向、把口味做重点研发,依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创新,不断探索汤料的配方,牛肉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创新”上下功夫


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