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今天教大家打一个酸辣粉汤底，味型麻辣鲜香，喜欢吃的一定要学起来，碗底调料怎么打看好。 食用盐一勺，鸡精半勺，味精半勺，花椒粉小半勺，白糖少量，喜欢吃甜的可以多加，胡椒粉半勺，生抽一勺（有复制酱油会更好，鲜味更加的浓郁），姜蒜水一勺，小
发布时间：2024-03-23 点击次数：4
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重庆热搜榜的香辣爆肚面风头已经超过重庆小面，想要做的爆肚面Q弹脆爽，牛肚爽脆弹牙，面条香辣过瘾，滋味十足，详细的介绍一下制作流程。 准备是材料有：万能辣椒油、朝天椒剪成段，红花椒更香、芹菜切丁、蒜片和姜片、葱丁、香辣酱、豆芽、青红辣椒
发布时间：2023-12-22 点击次数：24
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很多朋友说，比起吃面更喜欢米线，试试这款酸菜肉丝米线，酸辣开胃。 上半年泡的青菜没有剩多少，刚好拿来煮米线蕞合适，吃完了再泡咸菜。 1.捞出来的泡菜用水把表面的盐分冲洗一下； 2.把小米辣切成段，泡青菜切细，也可以适量加一些泡豇豆
发布时间：2023-07-14 点击次数：13
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重庆面条的制作方法： a、面必须是淡水面(北方的碱性面不好，稍微碱一点也行，超市有卖) b、准备好调料，一步步放入面碗中： c、不自觉的往碗里放了那么多调料，加点开水把它们调匀(骨头汤当然是好的)。闻一闻，香气是不是已经飘出来了？
发布时间：2023-01-05 点击次数：10
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