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热腾腾的一锅端上桌，吃一口能烫到心里去，有的保温特性让热气久久不易散去，天寒的时候吃是享受。今天分享一道砂锅美食的代表——三鲜砂锅米线，清清淡淡却爱的不行。 砂锅米线的特点就是随意，配菜可以按照自己的口味来，菌菇、蔬菜、肉
发布时间：2021-01-21 点击次数：0
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年关将至，很多外出打工的人都回家了，很多家庭都慢慢开始有年味了。 过年嘛，基本家家户户都有香菇炖鸡汤。那么剩下的鸡杂，我们可以拿来做什么呢？ 牛斗碗餐饮培训实战基地，今天教大家一个家庭版的泡椒鸡杂的做法。收藏好哦。 1、鸡杂用清水
发布时间：2021-01-18 点击次数：2
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重庆小面技术小面正宗培训特色重庆小面 牛斗碗餐饮培训实战基地之——肥肠面臊子制作。 大家好，今天教大家做一个，我们常吃的肥肠面臊子。 1、准备新鲜的肥肠7斤。首先清洗新鲜的肥肠，加入面粉，食盐，白醋反复搓洗，这个过程要重复2-
发布时间：2021-01-13 点击次数：3
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小面那里学特色小面技术培训重庆小面学习 牛斗碗餐饮培训实战基地-凉面制作方法 凉面源于四川，杜甫入川吃了凉面，就下不朽金句“经齿冷于雪，劝人投此珠”。也有人说，凉面是武则天与情人研究的，当然武则天已无法反对。反正到了夏天。我们重
发布时间：2021-01-11 点击次数：3
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牛斗碗餐饮培训实战基地-炼鸡油 为什么我们在外面吃的面条都特别香，而且面汤也特别亮呢？还有饭店的菜，同样的做法，为什么别人做的菜就是要香一些。 因为我们在里面加入了鸡油。下面我们来教教大家怎样去炼鸡油，怎么做出更香，且没有腥味的鸡油
发布时间：2021-01-06 点击次数：3
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牛斗碗餐饮培训实战基地之-芝麻酱制作方法 1、准备一斤生芝麻，放入清水中洗净。用滤网捞出过滤掉水分。 2、热锅不要放油，把洗净的芝麻下锅，先用中火把芝麻的水分炒干，然后改小火慢慢炒。中途一定要勤翻动一下，在炒制过程中会听到噼里啪啦的
发布时间：2021-01-04 点击次数：5
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牛斗碗餐饮培训实战基地之-猪油制作教程 都说重庆小面佐料多。重庆小面的佐料不仅仅是多，而是在于精和搭配，其中猪油，鸡油，芝麻酱是必不可少的，熬制方法也是有讲究的，方法多了，才会更香更好吃。 牛斗碗餐饮培训实战基地，今天来教大家怎么制
发布时间：2020-12-30 点击次数：1
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为什么要学一门技术？ 有很多人都在问，人，为什么要学一门技能。我想原因大概是因为在这个世界上，所有别人给予的，都有可能被回收，唯有技能伴你终身，并且增值你的收益。 牛斗碗培训实战基地之-杂酱面 豌杂面，杂酱的很重要，打碗底同样也非
发布时间：2020-12-28 点击次数：2
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小面那里学特色小面技术培训重庆小面学习 为什么众多的人口都市里，几乎都爱它，离不开它？牛斗碗餐饮培训实战基地今天来和大家探讨一下，这个到底是什么？ 说起重庆美食，如果不能天天吃火锅，但一定要天天吃重庆小面。小面是重庆和川东地区人
发布时间：2020-12-28 点击次数：1
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香辣牛肉面做法（一） 材料：牛肉／牛筋共一斤半，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，花椒一茶匙，八角2－3颗，陈皮少许，辣豆辩酱两大匙，川味红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白
发布时间：2020-12-25 点击次数：4
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重庆小面是重庆的四大特色之一，是每一个外出漂泊的重庆人无法忘却的乡味儿，不只是小面本身，而是浓浓的乡愁。 作料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味，面条劲道爽滑，麻辣味儿鲜香不刺激，汤料的香味扑鼻，想着想着口水就出来了，这就是小面的
发布时间：2020-12-25 点击次数：4
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重庆牛斗碗餐饮培训基地，给大家讲一讲，重庆小面的历史由来？ 重庆小面俗称麻辣素面，是重庆的一张名片，是重庆人比较喜爱的食物，关于重庆小面的历史由来说法很多，有说小面是从担担面发展而来的，有说小面是七百多年前，宋元之战期间，合川钓鱼城的
发布时间：2020-12-16 点击次数：2
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重庆麻辣小面学习小面技术培训中心重庆学习小面关于重庆小面，你了解多少？重庆牛斗碗餐饮培训实战基地。 重庆小面就是一碗没有浇头的素面，吃的就是这一碗麻辣鲜香的佐料，你不要以为它叫小面就很简单，一碗好吃的小面，它背后佐料的加工是非常考究的。
发布时间：2020-12-14 点击次数：4
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重庆小面加盟技术小面培训多少费用重庆小面前五强来重庆牛斗碗培训实战基地 重庆小面的市场广阔，前景好，自从2016年在《舌尖上的中国》播出后，重庆小面迅速火爆中国，被全国各地的人们所喜爱。而且面食是我国，大部分地区都比
发布时间：2020-12-07 点击次数：10
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重庆牛斗碗小面培训实战基地是重庆一个知名的品牌，是一家具有餐饮管理、食品研发、创业咨询服务为一体的综合性餐饮培训管理公司。重庆牛斗碗小面成立以来，致力于为消费者提供各种美味的面食，营业额屡创立高，消费者口碑极好。另外，牛斗碗重庆小面培训
发布时间：2020-12-03 点击次数：10
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想开面馆哪培训的好小面培训哪里好学重庆小面要多久 重庆小面是非常出名的美食之一，在市场中也占有很高的份额，热衷于吃重庆小面的食客也非常多，尤其是重庆牛斗碗小面培训实战基地，传递美味、传承经典。是一个有着较高人气品牌，自创立以来，就
发布时间：2020-12-01 点击次数：6
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重庆特色小面技术培训，小面培训那里好？重庆小面有哪些?重庆牛斗碗餐饮培训实战基地 重庆小面，小面虽小，却有着山城人对它的极大尊重。重庆小面的“小”，也得名于山城人对小面的那份熟悉与亲切感。当你漫步在山城街头，常常会看到薄雾依稀的清晨，
发布时间：2020-11-27 点击次数：8
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做法一： 准备材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香黄豆，香菜 步骤： 1.红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。 2
发布时间：2020-11-23 点击次数：9
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重庆小面培训哪个品牌好？牛斗碗重庆小面培训真的不错。主要特色柔韧有弹性且入味，汤鲜味美，口感细腻，健脾开胃。拥有传统的工艺，传承三代祖传技术。是你开重庆小面店的好选择。重庆小面的成功，源于重庆小面的产品繁多，百吃不腻，除了有美味的重庆小
发布时间：2020-11-23 点击次数：6
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重庆小面自诞生以来，就呈百花齐放、百家争鸣的局面，口感更是五花八门，各有千秋。在制作小面的过程中，也因为制作方式和标准不一，推广起来格外困难。想要学习正宗重庆小面技术，就要去专业的机构进行重庆小面培训。那么，重庆小面培训班哪家教的好？重
发布时间：2020-11-16 点击次数：3
