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[常见问题] 重庆米线培训分享关于干米线的泡发！

　　砂锅米线好吃的关键，不仅仅是调料，还在于米线的泡发。米线要口感劲道，不断节，餐馆的干米线是怎么泡发的呢？这个方法同样适用于花甲米线。　　1.米线先过一下冷水，防止泡的时候粘连；　　2.过水的米线装在桶里面，加自来水泡2小时，这样米线不
发布时间：2022-09-05 点击次数：9

[行业资讯] 老坛酸菜米线的详细做法，在家就能做出！

　　老坛酸菜米线的详细做法，在家就能做出好吃的米线　　老坛酸菜米线先汤头微酸，香辣可口，米线润滑，伴着酸菜特有的味道，滋味浓厚，是家常中方便的一道美味！　　详细步骤：　　1.准备好酸菜和米线　　2.将米线放入开水中煮3-5分钟，然后关火闷2
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