不是麻辣鲜香的重庆小面，是卖不出好价钱的！

不是麻辣鲜香的重庆小面，是卖不出好价钱的！

就算不曾去亲自去过重庆，相必你也一定曾领略过重庆菜辣的美名，在心中对于重庆菜肯定也有一个大致算是明确的认知，一个字来概括就是辣，但是你所不知道的是重庆菜的辣可有讲究。重庆菜的辣和别的地区菜的干啦，仅仅强调舌头的烧灼感，所不同。重庆菜的辣，讲究的是麻辣鲜香。辣里有香味有回味，有各种食材，搭配而成的各种鲜味，各种奇妙的口味，掺杂在一起。重庆在很讲究1+1大于二的功效，发挥出每种食材的特色，在相互融合和相互贯通之中达到食物口味的升华。

起初当重庆小面开始火爆，很多商户看到了重庆小面将是一个可造之才，因此将目光都对准了它，纷纷开起了重庆小面面馆，然而事实上他们并没有掌握到重庆小面制作的精髓，因此山寨版的这些重庆小面，由于味道不过关，并不能开的长久，便匆匆倒闭了，只是昙花一现便偃旗息鼓。这也正是那句话，重庆小面想要开的长远，怎么能够不发挥自己的特点，麻辣鲜香？

重庆小面的市场，将来会是十分广大未来之路也会很长，这个判断是毋庸置疑正确的。可是所谓的重庆小面，未来之路的长远指的是正宗的重庆小面，也就是说只有麻辣鲜香的重庆小面才能走的更远。冒牌货，终究是冒牌货会被历史和人民所抛弃。靠价格战苟延残喘的盗版重庆小面势必将赔了夫人又折兵。

一种食物的精髓和灵魂就在于他的味道，而不在于价格。当今社会在大家都已获得温饱的情况下，味道格外好，格外美味的重庆小面就显得格外，极其抢手啦。所以，想不做到正宗好味道的重庆小面可是卖不出去的哟。