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如果培训机构教的技术只停留在课堂上，那你进入竞争激烈的市场如何保证立足？我们说“实践是检验真理的一个标准”，那么市场也是检验产品的一个标准。近年来，重庆出现了很多小面培训，很多人都想学习重庆小面的技术来开店，但是看着市面上琳琅满目的小面培训
发布时间：2022-10-19 点击次数：23
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说到重庆的小面，很少有人不知道。这种食物是重庆的传统特色，现在已经闻名全国。很多游客不远千里来到重庆，就是为了尝尝正宗的重庆小面！现在人们对重庆小面有这么大的市场需求，让一些人看到了商机。很多人都加入了重庆的小面行业，很多都赚到了钱，让很多
发布时间：2022-09-22 点击次数：16
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很多人以为重庆人只吃麻辣，所以重庆小面中麻辣小面特别出名。可是你有吃过重庆的清汤小面吗？在清晨来上一碗鲜香的清汤面，也是一天美好的开始。 重庆的清汤小面为什么那么香呢？只因为加了一样调料。没错！它就是鸡油。做面条的时候，来上一勺，汤的
发布时间：2021-08-05 点击次数：70
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重庆人的早上，如果能吃上一碗热气腾腾的牛肉米线，真的过瘾。今天我就教大家做一道，家庭版的红烧牛肉米线。自己在家也能做出外面面馆的味道。 先提前把买回来的干米线用开水泡一下，泡的时间大约是2小时。 新鲜的牛肉一斤半，也可以
发布时间：2021-07-30 点击次数：43
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猪油是川菜、川味小吃的必备品，也是重庆小面中必不可少的。那么猪油应该怎样熬才香呢？今天来认真给大家讲一讲。 熬猪油我们一般选用的是猪板油，大约2500克，切成小块备用，准备半斤大葱切成小段、生姜150克切片、准备瓦罐容器一个，加盐3克
发布时间：2021-07-23 点击次数：25
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重庆鸡丝凉面，有着上千年历史的凉面制作技艺，在凉面中。萌发出新的生命。富有魅力的“怪味”味型。与凉面邂逅，呼之欲出的是麻、辣、甜、咸、酸。五味均衡并富鲜香的特色。 鸡丝凉面，如何做到鸡肉不柴，每一根凉面都有滋有味。想要达到凉面味道浓郁
发布时间：2021-07-19 点击次数：31
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今天给大家推荐一个经典的项目，罐罐米线。米线和烧椒的结合。那真的是巴适得板。下面我们来仔细讲解一下它的制作方法。 一、高汤制作: 材料准备:鸡架骨3个、猪皮2块、海带一块、水：50斤、生姜100克。花椒、辣椒少许。 制作过程:将鸡
发布时间：2021-07-12 点击次数：31
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在重庆吃小面，小面里面是一定有青菜叶的。随着季节不同，夏天的话空心菜居多，冬天油麦菜居多。不知道有没有人跟我一样，吃面更喜欢吃里面的青菜呢？今天给大家推荐几款重庆小面中比较常见的青菜叶子： 一、莴笋尖，就是油麦菜，这种青菜叶。重庆的面
发布时间：2021-06-18 点击次数：56
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