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麻辣小面，相传有上百年历史，其独特的风味而闻名遐迩。早年间，巴蜀一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。重庆美食麻辣小面，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。 东汉时的《四民》一书有“距春秋，毋食煮
发布时间：2020-09-20 点击次数：55
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大家都知道重庆小面是特别受欢迎的一种美食，别提正宗重庆小面了，其味道以麻辣鲜香出名，是许多人为了火锅跑到重庆，其次就是为了一碗重庆小面，因为它是出自于这片美丽的地方美食，早年间就融入了人们的生活之中，是一日三餐，更是朝夕相处，还是和重庆小
发布时间：2020-09-11 点击次数：255
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1：主动服务意识 开一家重庆麻辣小面店，服务是重要环节，它关系到消费者的用餐体验，直接影响到消费者口碑。管理者应培训店员主动服务意识，让顾客进店后就有种受到关注的感觉，体会到服务至上的感觉。但是，店员在服务过程中一定要掌握“度”，不然
发布时间：2020-08-27 点击次数：45
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开一家重庆麻辣小面店怎么样？重庆麻辣小面在餐饮市场上一直都深受大众喜爱，因此2017年开一家重庆麻辣小面加盟店也是个不错的选择，但是你知道如何经营才能吸引到更多的客源吗？不知道答案的朋友就赶紧来看看重庆麻辣小面培训以下解析吧！ 首先味
发布时间：2020-08-27 点击次数：98
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餐饮行业是一个前景很是广阔的行业，同时也伴随着强大的竞争，因此想要在餐饮行业中脱颖而出，就需要有自己的实力。开小面店也是一样的道理，因此我们一定要知道经营面馆的四大要素，一起和重庆特色小面培训来了解下吧。 1、保证所有食材的新鲜度
发布时间：2020-08-04 点击次数：68
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时间改变着我们，很多人都以为金钱、名利、地位才是最重要的，追求这些的人往往把自己丢失在遥不可及的以前，重庆小面培训是为哪些总是想改变现状却再也找不回原本的自己的人准备的。社会的现实，时
发布时间：2019-12-28 点击次数：88
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重庆人对重庆小面的爱不亚于火锅，早上起来，街上的摊子特别受欢迎，虽然堂子的装修不好，但没有堂子，美女这时也不在乎自己淑女的形象，吃着它是香哦。三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，男女老少。有白领，有棒棒，有小学生等等，形形
发布时间：2019-12-21 点击次数：84
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教你制作一碗充满重庆情怀的小面重庆的桥随处可见，每一个人都与“桥”有着许多故事和记忆，也许是一个青春的梦想，也可能是一段美丽的爱情故事，重庆人对小面也有一种难以述说的情怀……下面来分享
发布时间：2019-12-14 点击次数：78
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掌握小面学习的技巧，让你的小面学习不会得“白学病”说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅，美女，山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。狭义上，小面是
发布时间：2019-12-07 点击次数：73
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小面培训教你制作红烧牛肉面 重庆小面中不同种类的面，其打料手法是不一样的。重庆小面的重点在于红油的拿捏和其余调料的无缝配合；炸酱面的重点在于杂酱的鲜香和油而不腻。而对于红烧牛肉面和红烧肥肠面来说，牛
发布时间：2019-11-30 点击次数：40
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重庆小面培训之酸菜肉丝面的做法 酸菜肉丝面在以麻辣口感而出名的重庆小面种中算得是一股清流，其采用大骨浓汤做底，多年老坛酸菜配料，酸爽清香的口感赢得不少人的欢心。今天，重庆小面培训就来教大家酸菜肉丝面的做法： 对餐饮有一定了解的人都应该知
发布时间：2019-11-23 点击次数：59
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重庆小面培训给你说说开重庆小面店的利润 舌尖上的中国让重庆小面火了一把，这一火就是好几年，随着时间推移,人们慢慢的从观望变成动力去寻找商机，有的朋友想到了加盟，也有的朋友选择了培训学校，那么如何做一碗正宗的重庆小面呢？又有哪里有正宗重庆小
发布时间：2019-11-16 点击次数：51
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重庆小面一种接地气拥有庞大粉丝的地方特色食物 重庆是一个来了就不想走的城市，既有高楼大厦、装修豪华的大饭店，也有依街而建的棚户小面摊子，让人难忘的还是那些小面馆。他们在天桥下、车站旁边、菜市口、巷子口支起一个小棚子，几张桌子板凳加上一大口
发布时间：2019-11-09 点击次数：42
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雨后春笋般的小面培训那家好 近年来，重庆小面受到了人们热烈的追捧，让重庆小面名声大噪，现在市面上的小面也如雨后春笋越来越多，很多投资者对重庆小面培训也产生了浓厚的兴趣。面对如此多的培训，投资者显得手足无措，雨后春笋般的重庆小面培训哪家好?
发布时间：2019-11-02 点击次数：62
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一碗好吃的重庆小面需要哪些调料呢？ 一碗好吃的重庆小面需要哪些调料呢？重庆小面培训班介绍：主料为新鲜面条，由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有
发布时间：2019-10-26 点击次数：31
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学习小面选择负责人的培训班学到绝活才是重要的随着重庆小面名气和热度的上涨，大家都知道了它，但是还是有很多朋友，尤其是不生活在重庆的朋友们还并不是很了解重庆小面，要了解重庆小面的好方法就是来到重庆，在街边或是什么地
发布时间：2019-08-24 点击次数：61
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小面店应找到自己的特色依靠口碑宣传才能持久重庆小面店经营，全国各地都有连锁小面店和自创品牌小面店。现在，说到小面店到处开花的原因，受小面市场潜力巨大的中央政策的影响，一部分料理店开始转型变成面向大众化的小店;零
发布时间：2019-08-24 点击次数：42
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重庆小面的辣椒面、油辣子，绿色天然健康、不含任何添加物，以其传统的手工艺、精湛而专业的配制、制作、烘炒技术，正逐步领军重庆调味料阵营。辣椒油的制作∶辣椒油色泽红
发布时间：2019-07-18 点击次数：39
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“小面，是重庆人的乡愁。”没有小面的清晨，最难将息。每天早晨，无论土豪还是屌丝，都齐刷刷地蹲坐在路边，等待那一碗火红的汤汁，金黄的面，绿油油的藤藤菜，一勺最爱的浇头淋下，麻、辣、鲜、香，一天的激情就此燃起。很多时候，人们以为，只有在高档西餐
发布时间：2019-07-12 点击次数：68
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重庆牛斗碗帮你分析重庆小面是学技术还是加盟？可能这是很多想开店的人在选择学习前的一个疑问，尤其是很多人并不是这个相关行业的，很多都是上班或者最开始想创业的人，相对来说面店投入风险都很小。
发布时间：2019-06-21 点击次数：58
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